Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды.
16.09.2018 252 0 0 eugzolotuhin

Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды.

---
0
В закладки
Чем отличается еда для Сечина, для пилота самолета и для обычного пассажира? Как еда попадает на борт самолета, какой у нее срок годности и что делают с курицей и рыбой при задержке самолета? Раскрываю все секреты самолетной еды и питания на высоте десяти тысяч метров в этом репортаже.

1.
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


2. Отправимся на предприятие по производству бортового питания «Полет – сервис», находящееся в поселке Памяти 13 борцов в пятнадцати минутах езды от Красноярского аэропорта. История предприятия началась в 2009 году, когда региональная авиакомпания КАТЭКАВИА решила обеспечивать самостоятельно питанием свои рейсы.
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


3.  Сегодня цеха предприятия готовят еду для десятка авиакомпаний, вылетающих из аэропорта Красноярска, также работники «Полет – сервис» обслуживают и чартерные рейсы, и бизнес-джеты с высокими гостями.
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


4. В больших холодильниках хранятся овощи, мясо и т.д. В общем, почти все как на обычном предприятии по производству еды
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


5. Овощи готовят к приготовлению
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


6. Самая обычная кухня
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


7. Что будут есть пассажиры - решает авиакомпания, заказать можно что угодно. При этом для пилотов самолета еда всегда будет отличаться, она обязательно будет намного калорийней, чем для пассажиров, и это правильно!
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


8. На этих кухнях частенько готовят еду для самолетов с серьезными гостями. Например, тут готовили еду для рейса с делегацией во главе с Игорем Сечиным, там было все как у людей, только в более сложном и красивом исполнении.
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


9. Пирожки!
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


10. Если еда в самолете вам кажется невкусной, то виной тому не повара, а холодильники. Сразу после приготовления вся горячая еда обязательно замораживается, а после разморозки на борту вкус, конечно, уже не тот...
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


11. Курица, мясо или рыба? Решает только авиакомпания, заказывая еду конкретно под каждый рейс. Кстати, курица - тоже мясо! А еще многие не знают, что коробочки с едой называются касалетками :)
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


12. Подготовку к рейсу начинается примерно за сутки. У самолетной еды срок годности не более 4 часов! Если рейс задерживается, а еду уже достали из специальных холодильников и привезли в аэропорт - ее просто уничтожат или выдадут ожидающим посадки пассажирам, а дежурные работники завода в оперативном режиме приготовят и доставят новые комплекты. Говорят, что за установленными сроками любой экипаж самолета следит очень жестко и никогда не допустит на борт просроченную еду - иначе от проблем потом не избавиться.
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


13. Вот укомплектованный ящик еды для пассажиров эконом класса для рейса 887 авиакомпании Нордстар из Красноярска в Пекин.
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


14. Холодные закуски
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


15. Колбаска :)
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


16. Снек-боксы с закусками, булочками, шоколадками и т.д комплектуются также по желанию авиакомпании. Что закажут-то в них и положат.
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


17. А сами заготовки для картонных боксов хранятся в отдельной комнате.
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


18. А вот уже наполненные боксы NordStar, осталось все проверить и отправить на борт. Все комплекты обязательно должны выглядеть одинаково, чтобы никому из пассажиров не стало обидно во время полета :)
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


19. А вам нравится есть в самолете? А фотографируете свои наборы?
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся


20. Все готово!
Курица или рыба? Секреты производства самолетной еды. самолета, пассажиров, авиакомпания, обязательно, готовят, также, предприятия, аэропорта, будет, авиакомпании, рейсы, рейса, производству, только, более, Красноярска, питания, гостями, самолетной, хранятся

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]