Крабовая вечеринка
---
В чем плюсы доставки домой? Можно есть в любимых трусах сидя на диване или кровати, можно есть в ванной комнате или перед телевизором, смотря за острым сюжетом захватывающего сериала, а можно устроить романтический вечер, зажечь свечи, надеть парадные костюмы и предаться чтению стихов до самой зари, закладывая при помощи китайских палочек роллы в рот.
Моя жена любит суши, а поэтому я довольно часто устраиваю ей мини-праздник, заказывая что-нибудь вкусненькое. Тут же у постоянного читателя встает вопрос, а как оценивать сей ресторан, если не видишь ни интерьеров, ни обслуживания? Еда и стоимость каноны не рушимые, но вот интерьер же домашний, а его плохо не оценишь! Да и жена в сексуальном переднике раскладывает суши по тарелочкам, разве можно плохо оценить такой сервис? Ведь потом можно остаться без полагающегося десерта, а может только ради него ты роллы и заказывал.
Короче, интерьер и обслуживание пришлось объединить в единый пункт - доставка. Здесь оценивается качественное принятие заказа, скорость доставки, температурное состояние пришедшего товара и поведение курьера у ворот.
Доставка
Тут нареканий практически нет, выбираю все через сайт, указываю адрес, время доставки и вариант оплаты картой курьеру. Перезванивают, проверяют заказ. Привезли во время, без сбоя. Но вот к упаковкам есть претензии. Соевый соус просвечивает стол, что видно по фотографии. Ну и позиционируя себя как суши-гастроном премиум класса, а это их слова, надо соответствовать лицом. Нет ничего брендированного, бюджетные пластиковые контейнеры и соевый соус разбодяженный с водой, после чего разлитый по одноразовым бутылкам, самые дешевые палочки. В плане «подачи» Yami Yami на два шага впереди, поэтому держите заслуженные 7 из 10.
Еда
Начнем с главного и единственного. Набор «КРАБ» приехал в полном комплекте и разделился на отдельные отряды в виде запеченного ролла с крабом, запеченного ролла «нежный краб» и острого ролла «лосось с крабом». Запеченые роллы доехали немного подостывшими, слетевший кунжут выглядит неопрятно. Мягкий расплавившийся сыр не обладает особым запоминающимся вкусом. Сливочный, но не более. В итоге оба ролла теряют в красках, расплывается на фоне и краб. Вот если «нежному» это к лицу, то его товарищ от этого явно проигрывает. В итоге 7 и 6 баллов соответственно.
Острый лосось с крабом добавил пикантности, но перчинки не хватило. Хорошие рисинки слепившиеся в единый ролл, но при этом без ощущения каши. Не разваливаются и держатся друг за друга, как связка альпинистов. Вкус краба несколько теряется и размывается, поэтому 7 из 10.
Ореховый ролл очень необычный, в рисовое тесто завернули не привычные фрукты, а вареную сгущенку, смешав с орехами и украсив еще одним сверху. К слову, ваш грецкий товарищ несколько горчит. В остальном приятные сладкие ноты уходящего вечера. К чаю неплохо, на 7 из 10.
Стоимость
Набор «КРАБ» - 899 рублей
Ореховый ролл - 270 рублей
Итоговый счет на двоих вышел в 1 169 рублей, что по моим среднерыночным ощущениям примерно 8 баллов, но это если речь идет о полноценном ресторане, а если оценивать оглядываясь на скидку в 20-40% на доставку предлагаемую многими заведениями, то наверное все же 7 из 10.
Основной итог 21 из 30
Доставка 7 из 10
Еда 7 из 10
Стоимость 7 из 10
В завершении всего этого гастрономического буйства разноцветных роллов могу сказать, что скорее всего ошибся с выбором набором для знакомства. Все-таки краб дело специфичное, но сделать из него нечто необычное не смогли. Сложно после отведанного раскидываться звездами и добавлять в рекомендуемое, все-таки итоговый вывод надо делать после того как попробую рядовые позиции в виде банальной «Филадельфии» или «Калифорнии».
В обзоре описывается служба доставки «Важная Рыба», у которой нет адреса.
Актуальный «Гид от Алькопончика» теперь и на Яндекс.Картах, завтракай, обедай и ужинай в проверенных местах, выбирай лучшее, советуй друзьям.
Оценка интерьера ресторана:
1 - Историки говорят, что в столовой Освенцима было уютнее.
2 - Ну как в КПЗ: "А в тюрьме щас ужин, макароны".
3 - Для привокзальной чебуречной и пирожковой просто превосходно!
4 - В последний раз такой интерьер я видел в заводском буфете.
5 - Больничная столовая составит им конкуренцию.
6 - Видна мысль студента первокурсника дизайнерского факультета
7 - Нужно больше внимания к деталям, хорошая задумка, но есть что улучшить.
8 - Тут можно смело просидеть пару часов. Уютно, тепло, хорошо. Есть не обязательно, можно просто посидеть.
9 - Еда уже не главное, здесь можно и фотосессии проводить для элитных журналов.
10 - Музей! Я бы за вход денег брал. Каждую деталь можно разглядывать часами, рассказывать про нее дивные истории и водить экскурсионные группы.
Оценка сервиса, обслуживания:
1 - Видел как официант плюнул в тарелку, а потом все это вылили на посетителя.
2 - В мою еду кто-то высморкался.
3 - Тараканы перепутали мой суп с бассейном.
4 - Ощущение что зашел на рынок в девяностых, приятно что кошелек не украли.
5 - Не нахамили - уже хорошо.
6 - Официанты улыбаются, но пока еще не кричат "свободная касса".
7 - Оставил на чай 5%
8 - Оставил на чай 10%
9 - Улыбнулись, приняли заказ, постоянно спрашивали все ли мне нравится и в качестве комплимента принесли что-то вкусненькое.
10 - Пока я ел, мне выгладили костюм. Плюс вылизали ботинки так, что в их отражении я видел трусики официанток.
Оценка качества и вкуса блюд:
1 - Я в коме, как только приду в себя обязательно скажу, что питаться здесь не стоит, или вы на могильной плите потом так и напишите: "Алькопончик умер по вине этого ресторана".
2 - Меня госпитализировали, сделали клизму и промывание, но до комы дело не дошло.
3 - Не могу оценить интерьер этого ресторана, зато могу рассказать про все детали туалетной комнаты.
4 - Я бы порекомендовал им вместе с чеком за обслуживание выдавать "комплимент от шефа" в виде активированного угля.
5 - С трудом, но доел.
6 - Доел.
7 - Добавку наверное не буду
8 - Может взять добавку?
9 - После меня эту тарелку можно не мыть, вылизал ее лучше любой посудомойки. Мои поздравления шефу!
10 - Даже если вы сейчас в Приморском крае смотрите как размножаются амурские тигры, то срочно берите билеты и летите сюда!
Оценка стоимости блюд:
2 - Уверен, что увидев цены этого ресторана Медведев обратился к Путину с просьбой: "Займи до зарплаты, а?".
4 - Если продать почку, то можно и поужинать. Если почка идеальная, то и с шампанским.
6 - Раз в год на особое событие можно позволить себе здесь перекусить.
7 - Зарплаты рядового клерка вполне хватит на субботний ужин.
8 - Вполне приемлемое по бюджету место, но дороже ларька с шаурмой на вокзале.
9 - Можно привести свою бабушку, и она легко угостит вас чем-нибудь со своей пенсии.
10 - На одну студенческую стипендию здесь можно провести роскошную свадьбу.
Я думаю, вы понимаете, что получить 40 баллов из 40 не получится ни у одного ресторана, а если получится, то такие обзоры себя изживут, потому что я буду ходить только туда! Ни одно заведение не платит мне за обзор, хоть иногда и угощает бесплатно. Независимо от этого я пишу только свое личное мнение, в результате которого можно получить или не получить рейтинговую оценку, выраженную одной из трех звезд и тем самым отметиться в гиде Алькопончика:
* - Загляните по мере возможности.
** - Ради этого ресторана стоит перестроить маршрут прогулки по городу.
***- Если вы проигнорируете этот ресторан, то я посчитаю это преступлением против гастрономического туризма Петербурга!
Член ордена мясонов
Ужин за 25 000 рублей
Почему стол называют шведским?
Подписаться на обновления
Я в других социальных сетях:
По вопросам рекламы и предложений писать на почту v.alkopona@gmail.com
Нажимаем на кнопочки ниже и делимся с друзьями. Вам не сложно, мне приятно. Можно просто оставить комментарий.
Взято: alkopona.livejournal.com
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]