Почему зимой на Севере сухие дрова в печи накрывают большим сырым поленом

Сырое полено поверх сухих дров в очаге - лайфхак с Севера.

В северных регионах порой можно встретить необычных практику - там на ночь клали в печь не только сухие поленья, но и сырые, причём большие по размеру. И объяснялось это тем, что так угли сохранялись тёплыми до утра. На поверку причины такой способности сырой древесины оказались, скорее, мифом, но что самое интересное - лайфхак при этом действительно работает.



Необычная, но эффективная хитрость с очагом.

Существует множество свидетельств, что с давних времён на Севере частенько применяли лайфхак - положить на обычные дрова в печи большой отсыревший чурбак. Пользователи этой хитрости уверяли, что при таком подходе не нужно растапливать печь утром с нуля, ведь угли под сырым поленом оставались тёплыми, да и помещение, казалось, лучше отапливалось. И причину нашли интересную: мол, в сильные холода воздух не такой плотный, как в тепле, а испарение воды при горении влажной древесины якобы восполняет недостаток кислорода.



Многие считают, что при сильных морозах в воздухе меньшая концентрация кислорода.

Вот только в реальности никакого разреженного воздуха в сильные морозы нет - возможно, это замечание стало результатом сравнения холодного воздуха в горах, но там всё дело в высоте, а не температуре. Обратившись к элементарной физике, опровергнуть это утверждение ещё проще: по информации редакции novate.ru, в условиях мороза воздух будет как раз более плотным, а концентрация кислорода при этом меняется разве что на уровне погрешности.



Растопка в сильные морозы имеет особенности, но с кислородом совсем не связана.

Более того - из-за высокого температурного перепада между воздухом на улице и в помещении тяга в дымоходе может только усилиться. Соответственно, даже если с сырого полена и будет выделяться довольно много кислорода при распаде воды от нагревания, то его просто вытянет наружу, а в дом он не попадёт. К тому же, на то, чтобы прогреть и высушить сырое полено в печи огнём, необходимо ещё больше тепла - поэтому, по идее, оно должно только хуже разогревать помещение.



Казалось бы, такое полено, ещё и сырое, только хуже будет нагревать помещение.

И всё-таки наблюдения многих поколений, на основе которых и сформировалась практика использования отсыревшей древесины для топки печи, не ошибаются. Просто причины, которые обычно предлагают, не имеют ничего общего с реальностью. В действительности загадка способностей сырого полена сохранять угли, а вслед за ними и воздух в помещении тёплыми дольше раскрывается очень просто - если дерево будет влажным, оно банально будет дольше сгорать.



Всё дело в том, как именно и сколько по времени горит большое сырое полено.

Для начала у полена прогревается и горит внешняя часть, потом жар добирается до влаги во внутренних волокнах и высушивало их, нагревая и постепенно тоже сжигая. Но вплоть до последнего этапа чурбак будет оставаться относительно целым и сохранять свою форму, и при этом не остывать, а лишь нагреваться. Именно поэтому для такого лайфхака стараются выбрать чурбаки побольше, чтобы они заняли значительное место относительно низа печи.



Обычно угли быстро прогорят и остынут, а с сырым поленом сверху это произойдёт намного медленнее.

Фишка хитрости в том, что вот это долго сгораемое сырое полено всё это время накрывает уже прогоревшие сырые дрова. Обычно они быстро превращаются в угли, а потом начинают терять температуру. Но лежащая сверху древесина, которая долго остаётся плотной, а жар только накапливает, не позволяет углям остывать так же быстро, как если бы они не имели этой отсыревшей заслонки сверху. В результате угли, как и при тривиальных условиях топки, прогревают помещение, но делают это дольше и, соответственно, более высокая температура воздуха и самих углей держится до утра.

Источник: salt.mediasalt.ru

уникальные шаблоны и модули для dle