5 изменений в пищевых привычках, которые могут указывать на деменцию

Их назвали неврологи

фото: Westend61/Getty Images

Мы привыкли искать первые признаки деменции в забывчивости: когда человек повторяет один и тот же вопрос, теряет вещи, путает даты. Но мозг может подавать тревожные сигналы гораздо раньше, причем совсем неожиданным способом — например, через пищевые привычки.

Собрали самые распространенные пищевые изменения, которые могут сопровождать деменцию.

Сложные блюда внезапно исчезли из меню

Человек, который годами готовил борщи, пироги и праздничные ужины, вдруг переходит на яичницу, бутерброды и полуфабрикаты. А потом и вовсе перестает пользоваться плитой.

Объяснение вполне логичное. Приготовление сложного блюда требует целой цепочки действий: нужно придумать меню, составить список продуктов, купить их, соблюсти последовательность рецепта и проследить за временем. При когнитивных нарушениях такие задачи становятся слишком трудными.

Еда больше не радует

фото: Ming Tung Tang/Getty Images

Раньше человек с удовольствием ждал обеда, заказывал любимый десерт, интересовался новыми блюдами. Теперь же еда кажется ему скучной и безвкусной, а прием пищи превращается в обязанность.

Одна из возможных причин связана с обонянием. При некоторых заболеваниях мозга оно может ухудшаться. А без нормального восприятия запахов еда действительно становится менее привлекательной: значительная часть привычного ощущения вкуса формируется благодаря аромату.

Кроме того, человеку с когнитивными нарушениями бывает сложно есть в шумной компании, одновременно разговаривать и пользоваться приборами. То, что раньше происходило автоматически, вдруг требует слишком много внимания.

Человек забывает поесть или не помнит, что уже ел

фото: Getty Images

Вопрос «Ты сегодня ел?» звучит все чаще? Это может быть тревожным сигналом. При деменции человеку бывает трудно ориентироваться не только в датах, но и в собственных ежедневных потребностях. Он может пропустить завтрак, потому что не понял, что уже наступило утро, или забыть о недавнем обеде. Имеет место и обратная ситуация: человек поел и через некоторое время снова считает себя голодным.

На аппетит также влияют изменения в работе участков мозга, связанных с чувством голода и насыщения. В результате питание становится нерегулярным: кто-то начинает есть слишком мало, а кто-то, наоборот, постоянно перекусывает.

Меню становится однообразным

фото: Getty Images

Каждый день на столе одно и то же, а завтраки, обеды и ужины становятся похожими друг на друга. С одной стороны, это может быть просто любовь к стабильности. Но при деменции привычный рацион зачастую становится способом сократить количество решений, которые приходится принимать в течение дня.

Что купить? Что приготовить? Что выбрать из предложенного меню? Для человека с когнитивными нарушениями даже столь простые вопросы могут превратиться в сложную головоломку.

Внезапно потянуло на сладкое

фото: Getty Images

Это, пожалуй, самое заметное изменение. Если человек, который раньше спокойно относился к десертам, вдруг начинает постоянно покупать шоколад, печенье, газировки и выпечку, причина может скрываться не только в любви к сладкому.

При некоторых формах деменции меняется работа мозговых систем, отвечающих за вознаграждение и контроль импульсов. Особенно выраженная тяга к сладкой и богатой углеводами пище может встречаться при лобно-височной деменции.

Что делать, если вы заметили такие изменения

Главное правило: не ставить диагноз по содержимому холодильника. Внезапная любовь к сладкому может быть связана с десятками причин. Потеря аппетита случается при депрессии, тревоге, проблемах с зубами и глотанием, а также из-за побочных эффектов лекарств. Да и в простых блюдах ничего плохого нет — они экономят и наши силы, и время.

Поэтому смотреть нужно на картину целиком. Изменилось ли поведение человека? Стало ли ему сложнее выполнять привычные дела? Появились ли проблемы с памятью, речью, ориентацией, деньгами или планированием? Если тревожные изменения сохраняются, лучше обсудить их с врачом.

Источник: parents.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle