"Тяжёлые времена рождают сильных людей". Ресторатор Борис Зарьков высказался о "нытье" предпринимателей на фоне "падения" рынка

Основатель ресторанного альянса White Rabbit Family (WRF) Борис Зарьков высказался о "нытье" предпринимателей на фоне "стагнации и падения" рынка. Своё обращение 51-летний бизнесмен опубликовал в инстаграме*.

"В последнее время вижу в соцсетях и слышу от знакомых людей из индустрии — как сотрудников, так и, что меня удивляет, предпринимателей — большое количество нытья на тему того, как всё плохо, что во всём виновата среда, во всём виновато государство, ресторанный рынок падает куда-то в тартарары. Хочу это прокомментировать. Для меня первое, что странно и удивительно, — если ты, дорогой товарищ, пошёл в предпринимательство, то ты осознанно взял на себя риск. Сейчас время такое, что стагнация и падение", — заявил Зарьков.

По мнению ресторатора, сейчас нужно не тратить время на "съёмку рилсов* на эту тему", а быть сконцентрированным на своей работе. "Для меня правда странно, как предприниматель может помочь себе нытьём. Мне это непонятно", — подчеркнул он.

Также Зарьков посоветовал найти способ, как стать в сложившейся ситуации "более эффективным", и заверил, что за чёрной полосой обязательно будет белая. "Не ноем, идём вперёд и помним, что тяжёлые времена рождают сильных людей", — такую подпись оставил Зарьков под своим обращением.

В комментариях предпринимателю ответили, упомянув недавнюю атаку БПЛА на Wildberries и последующие за этим финансовые потери предпринимателей: "А вы считаете, что государство не должно нести ответственность ни за что? Здесь не про нытьё, а про адекватное аргументированное недовольство", "Да конечно, особенно надо собраться предпринимателям, чьи товары сгорели на складах Wildberries", "Время на съёмку рилсов* сказал не тратить — снимая рилс*...", "Озвучивать проблемы и их причины — это не нытьё, это правильно".

Борис Зарьков

Борис Зарьков пришёл в ресторанный бизнес почти 25 лет назад. Свой первый проект — ресто-бар "Пуазон" — он открыл в 2003 году вместе с Константином Ивлевым (через три года бар продали из-за нерентабельности), в 2006 году — начало работу его кафе-караоке "Буфет", в 2011-м — открылся его ресторан White Rabbit. Позже этот проект стал флагманским для созданного Зарьковым ресторанного альянса White Rabbit Family. С 2015-го White Rabbit входит в топ-50 лучших ресторанов мира по версии журнала The Restaurant Magazine.

Недавно бизнесмен отметил 15-ю годовщину свадьбы со своей супругой Ириной Зарьковой. Зарькова — бизнес-партнёр супруга: восемь лет она занимает пост директора по коммуникациям холдинга White Rabbit Family. Пара, которая вместе почти 20 лет, воспитывает дочерей Марию и Нину. У Зарькова также есть сын Лука от предыдущих отношений.

Борис и Ирина Зарьковы

На днях владелица Finn Flare Ксения Рясова попросила поддержать её бренд после атаки БПЛА на Wildberries. Позже бизнесвумен заявила, что "сейчас тяжело абсолютно всем". "[Тяжело] и мне, и миллиону селлеров, и Татьяне Ким, и просто людям, которые оказались заложниками этой ситуации. Единственное, что мы можем сделать, — найти в своей душе доброту и поделиться ею с самыми близкими", — высказалась она. Ранее на тяжёлую ситуацию в бизнесе жаловался также основатель модного бренда Marcelo Miracles.

*Instagram принадлежит Meta, признанной экстремистской организацией в РФ

Источник: s30563752631.bigpicture.ru

уникальные шаблоны и модули для dle