Творожная запеканка со сгущенкой и малиной: завтрак и десерт в одном блюде

Нежный десерт с ярким вкусом

фото: Irina Rostokina/Shutterstock/Fotodom.ru

Творожная запеканка — одно из любимых детских блюд. Это одновременно и десерт, и полезный белковый завтрак. Не зря один-два раза в неделю ее готовят в столовых школ и детских садов. Если вам очень хочется отойти от классического рецепта творожной запеканки и попробовать что-то новое: запеканку с о сгущенкой и малиной.

Этот полезный десерт удивит вас ярким вкусом, сочетающим микс сладости сгущенного молока и кислинки малины. Главная особенность такой запеканки: все продукты добавляются в творог до запекания.

Рецепт нежной творожной запеканки со сгущенным молоком и малиной

фото: annata78/Shutterstock/Fotodom.ru

Время приготовления: 35 минут.

Количество порций: 6 шт.

Ингредиенты:

• 
  
  Творог 9 % — 800 г
  
  
• 
  
  Яйцо куриное — 5 шт.
  
  
• 
  
  Малина замороженная — 300 г
  
  
• 
  
  Сгущенное молоко — 300 г
  
  
• 
  
  Сливочное масло — 40 г
  
  

Приготовление:

1. 
   
   Творог нужно подготовить заранее. Для этого его нужно измельчить блендером до однородной текстуры вместе с яйцами.
   
   
2. 
   
   Затем добавить в массу сгущенное молоко и снова пробить блендером.
   
   
3. 
   
   В самом конце нужно добавить замороженную малину и размешать ложкой, чтобы ягоды распределились равномерно.
   
   
4. 
   
   Форму для запекания нужно смазать размягченным сливочным маслом. Духовку разогреть до 180 градусов.
   
   
5. 
   
   Творожную массу нужно выложить в форму, столовой ложкой разровнять, отправить в духовку на 30 минут. Когда запеканка готова, она зарумянится сверху.
   
   
6. 
   
   При подаче запеканку можно украсить ягодами — свежей малиной, клубникой, голубикой и другими. Сгущенку сверху лучше не добавлять, так как запеканка уже сладкая.
   
   

Источник: parents.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle