12 вкуснейших салатов для лета
08.06.2018 451 0 0 b-picture

12 вкуснейших салатов для лета

---
0
В закладки
Те, кто считает, что салаты — это невкусно и скучно, просто не умеют их готовить. На самом деле эти блюда не только отлично утоляют голод, но и являются источником витаминов и всяческих полезных веществ.

Мы собрали 12 вкуснейших салатов, которые стоит сделать этим летом. Да и следующим тоже.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут


12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

1. Азиатский салат с брокколи и арахисовым соусом (© gimmesomeoven.com)

Нагрейте и доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте в нее брокколи и варите в течение 30 секунд. Остудите брокколи и высушите. Затем добавьте к ней остальные ингредиенты — 1 чашку соевых бобов эдамаме, 1/2 чашки тонко нарезанного зеленого лука, 1/2 чашки арахиса, семена кунжута. Для соуса смешайте 1/4 чашки арахисового масла, 1 столовую ложку рисового вина или уксуса, 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку меда, 1/8 чайной ложки кунжутного масла и 1-2 столовые ложки горячей воды. Залейте соусом смесь из брокколи и подавайте на стол.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

2. Оригинальный красный салат с цветной капустой (© taylortakesataste.com)

Разогрейте духовку. В большой миске смешайте мелко порубленную цветную капусту, 1/4 чашки оливкового масла, 1 столовую ложку соуса табаско, 1 столовую ложку лимонного сока, 1/2 чайной ложки вустерского соуса и 1/4 чайной ложки соли так, чтобы капуста хорошо пропиталась. Положите капусту на противень и запекайте в духовке 20-30 минут до золотистой корочки.

Для соуса в блендере смешайте сушеные помидоры, стакан апельсинового сока, 3 столовые ложки оливкового масла, уксус, кетчуп, 1 столовую ложку лимонного сока, измельченный зубчик чеснока, 1 чайную ложку соуса табаско, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки вустерского соуса. В миску с жареной капустой добавьте помидоры черри, красный перец, творожный сыр и зеленый лук и залейте все соусом.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

3. Салат из огурцов и клубники (© thehousewifeintrainingfiles.com)

В большой миске смешайте 2 больших огурца, нарезанных в форме спирали, и 4 чашки клубники, нарезанной колечками. Посыпьте смесь рассыпчатым сыром фета и маком и подавайте на стол.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

4. Сливочный салат из цукини (© katyskitchen.ca)

Нарежьте 3 небольших цукини на очень тонкие полоски, напоминающие лапшу. Отварите цукини в воде в течение 2 минут, чтобы смягчить их. Положите лапшу в среднего размера миску и добавьте в нее нарезанные помидоры. Для соуса в блендере смешайте половину авокадо, половину пучка петрушки, зубчик чеснока, 2 чайные ложки сока лайма, 1 чайную ложку оливкового масла, 1 чайную ложку сушеного базилика, измельченный грецкий орех. Залейте соусом смесь из цукини и томатов. Подавайте салат охлажденным.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

5. Морковный салат с яблоком и имбирем (© cravingsomethinghealthy.com)

Измельчите в кухонном комбайне 2 обычных моркови, 2 темно-бордовых моркови и 1 яблоко, чтобы получилась соломка. Очистите корень имбиря и натрите его на терке (примерно 2 столовые ложки). Нарежьте зеленый лук. Поместите все это в миску и смешайте с орехами пекан (1/4 чашки). Для соуса смешайте 1 столовую ложку уксуса, 1 столовую ложку кленового сиропа, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу. Залейте смесь соусом и дайте настояться примерно 30 минут.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

6. Салат из брюссельской капусты и бекона (© thehousewifeintrainingfiles.com)

Нарежьте брюссельскую капусту очень тонкими ломтиками. На сковороде 5 минут на среднем огне обжаривайте 1 чашку грецких орехов. Снимите орехи с огня и добавьте к брюссельской капусте. Туда же добавьте измельченный бекон, изюм и перемешайте. Для соуса в блендере смешайте 3/4 чайной ложки дижонской горчицы, 2 столовые ложки кленового сиропа, 3 столовые ложки яблочного уксуса, 4 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу. Перемешайте салат с соусом и сразу подавайте.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

7. Салат с томатами, фасолью и оливками (© dangthatsdelicious.com)

Для соуса смешайте в блендере 1 столовую ложку дижонской горчицы, 1 столовую ложку кокосового масла, 1/2 чайной ложки пасты из анчоусов, 1/2 чашки яблочного уксуса, 1/2 чашки оливкового масла, 1,5 столовой ложки сушеного тимьяна, соль и перец по вкусу. Отложите.

В большую сковородку добавьте 1 столовую ложку кокосового масла, нагрейте и положите фасоль, томаты черри, оливки. Жарьте, пока фасоль не потемнеет и от томатов не начнет отделяться кожица. Снимите смесь с огня и залейте соусом.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

8. Салат из дайкона (© platingsandpairings.com)

Очистите дайкон и нарежьте на очень тонкие ломтики. В небольшой миске смешайте его с 1/2 ложки красного перца, 1 столовой ложкой сахара, 1 чайной ложкой соли, зеленым луком и измельченным зубчиком чеснока. Добавьте в смесь 1,5 столовой ложки белого уксуса и хорошо перемешайте. Охладите и подавайте на стол.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

9. Картофельный салат (© thisrawsomeveganlife.com)

Сварите картофель, разрежьте каждую картофелину пополам, положите в миску, добавьте кинзу, укроп, 1 чашку помидоров черри (разрежьте их пополам) и все перемешайте.

Для соуса смешайте 1/2 чашки кешью, 2 столовые ложки дижонской горчицы, 1/4 чайной ложки чили, 2 зубчика чеснока, сок 2 лимонов и воду до получения однородной массы. Перемешайте соус с салатом и подавайте.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

10. Салат из фасоли (© theminiaturemoose.com)

Возьмите консервированную белую фасоль, промойте ее и немного подсушите. Смешайте нарезанные овощи (на ваш выбор), свежую зелень, сушеные помидоры, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, соль и перец по вкусу. Добавьте в полученную смесь фасоль и подавайте.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

11. Цукини с козьим сыром (© thekitchn.com)

Нарежьте 2 цукини на очень тонкие полоски. В большой миске смешайте получившиеся полоски с нарезанным луком, 2 столовыми ложками оливкового масла, уксусом и дайте смеси постоять в течение 10 минут. Затем добавьте по вкусу соль и перец, базилик, кедровые орехи, посыпьте смесь козьим сыром и подавайте.

12 вкуснейших салатов для лета ложки, ложку, соуса, смешайте, масла, столовую, столовые, чашки, смесь, добавьте, чайной, оливкового, подавайте, перец, соусом, салат, вкусу, уксуса, Салат, минут

12. Салат из бурого риса, манго и бобов (© theinventivevegetarian.blogspot.ru)

Сварите бурый рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Для соуса в отдельной миске смешайте 1/2 чашки сока лайма, 1/3 чашки оливкового масла, 2 столовые ложки агавы, 2 столовые ложки любого острого соуса, соль и перец по вкусу.

В сваренный рис добавьте 1 чашку консервированных бобов, мелко нарезанный зеленый лук, 3-4 манго, нарезанных кубиками, 2 красных болгарских перца и 2 авокадо, также нарезанных кубиками. Вылейте в смесь соус, перемешайте и подавайте на стол.

Смотрите также: Оказывается, приготовить настоящий оливье стоит 20 тысяч рублей

Источник: AdMe.ru

Понравилось? Жми лайк!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]