Как отжимают сок из ягод
05.06.2018 71 0 0 kak-eto-sdelano

Как отжимают сок из ягод

---
0
В закладки
Это дренажные плиты используемые для отжима ягод при производстве соков и морсов. Их делают из березы, так как это максимально нейтральный материал, не влияющий на вкус напитка. Со временем дерево приобретает цвет ягод, с которыми соприкасается, но это в будущем никак не влияет на вкус соков и морсов, так как после процедуры отжима дренажные плиты тщательно моются и дезинфицируются. Светлые доски - свежие, еще не использованные плиты.

Кстати, дренажные плиты для отжима облепихи используются только для облепихи, потому что ягода довольно сильно отличается от остальных и в ней много масел.

Как отжимают сок из ягод плиты, чтобы, отжима, дренажные, пресса, салфетки, прессующую, пакетную, плиту, салфетку, облепихи, кладут, прессования, загружают, через, соков, После, морсов, высотой, Операцию


Для отжима сока плиты кладут на дно ванны пресса, на нее пакетную раму и салфетку.

Как отжимают сок из ягод плиты, чтобы, отжима, дренажные, пресса, салфетки, прессующую, пакетную, плиту, салфетку, облепихи, кладут, прессования, загружают, через, соков, После, морсов, высотой, Операцию


В качестве салфеток используется льняная ткань серпянка. Салфетку кладут таким образом, чтобы углы ее свешивались в средней части рамы (развернутый конверт).

Как отжимают сок из ягод плиты, чтобы, отжима, дренажные, пресса, салфетки, прессующую, пакетную, плиту, салфетку, облепихи, кладут, прессования, загружают, через, соков, После, морсов, высотой, Операцию


В середину салфетки загружают дробленую ягодную массу, толщина слоя составляет 5-10 см в зависимости от отдачи сока мезгой. После загрузки края салфетки закрывают в виде конверта.

На полученный пакет кладут вторую дренажную плиту, пакетную раму и салфетку, а затем загружают мезгу, как указано выше. Операцию повторяют до тех пор, пока образовавшийся штабель будет высотой под прессующую головку, примерно 1.5 метра.

Как отжимают сок из ягод плиты, чтобы, отжима, дренажные, пресса, салфетки, прессующую, пакетную, плиту, салфетку, облепихи, кладут, прессования, загружают, через, соков, После, морсов, высотой, Операцию


Штабель осторожно подводят под прессующую плиту, поворачивая секцию на 180°. Во время прессования следят, чтобы не было смещения отдельных пакетов и чтобы края дренажных плит не касались друг друга, а также чтобы мезга не проходила через салфетки. После окончания прессования ванну с отжатыми пакетами поворачивают на 180° (в исходное положение) и приступают к разгрузке пресса.

Как отжимают сок из ягод плиты, чтобы, отжима, дренажные, пресса, салфетки, прессующую, пакетную, плиту, салфетку, облепихи, кладут, прессования, загружают, через, соков, После, морсов, высотой, Операцию


Вытекающий из-под пресса сок собирают в приемную емкость, процеживают через сито из нержавеющей стали, на которое выстилается салфетка из капроновой ткани. Делается это для удаления попавших в сок при прессовании кусочков мезги, семян и других примесей.

Как отжимают сок из ягод плиты, чтобы, отжима, дренажные, пресса, салфетки, прессующую, пакетную, плиту, салфетку, облепихи, кладут, прессования, загружают, через, соков, После, морсов, высотой, Операцию


Больше фото можно увидеть в инстаграме "Как это сделано". Жми и подписывайся!

Как отжимают сок из ягод плиты, чтобы, отжима, дренажные, пресса, салфетки, прессующую, пакетную, плиту, салфетку, облепихи, кладут, прессования, загружают, через, соков, После, морсов, высотой, Операцию
- https://www.instagram.com/kaketosdelano/
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Пора и у нас коноплю разрешать
Конопляное масло - прошлое нашей кухни. А с учетом того, что компетентные органы уже за обычный кулинарный мак производителей булочек в тюрьму сажают... в общем, не
«На панель пойти» - что за панель такая и где была
Замечательная Москва 1880-х, в данном случае нынешний барыковский переулок между Остуженной и Пречистенкой. На раскрашенной фотографии хорошо видно неровное булыжное
Как делали фундамент для самого высокого небоскреба в России
Так делали армокаркас для свай Лахта Центра, которые находятся под башней Под многофункциональным зданием (МФЗ) и аркой установлено 848 свай диаметром 1,2 м, и 968
В Ульяновске дорогу у похоронного бюро замостили надгробиями
Фото: Ulgrad Часть тротуара на улице Радищева в Ульяновске в конце мая замостили обломками надгробий. На этой территории работает похоронное бюро, сообщило местное
Сюрпри-иии-из!
Муж был отправлен на рынок за овощами к праздничному столу, но кроме овощей я получила большой сюрприз - огромный пакет вешенок... Вот они, голубчики, шестилитровая
Как семечки очищают от шелухи
В цехе переработке семян происходит обрушивание (разрушение кожуры) семян и отделение её от ядра. Обрушивание происходит в этих аппаратах. С помощью центробежной
"Магнит" прогнулся
Учитывая, что Сергей Галицкий в "списке", на какое-то время его бизнес защищён от несанкционированного отжима отставными генералами-комитетчиками. Как-бы свой. Ну, такие
Чёрный деревянный дом в Амстердаме
Этот эффектный чёрный дом с асимметричной двухскатной крышей построен на месте старого полуразрушенного кирпичного домика в бывшем промышленном районе на севере
Передвижка Ил-18 в Монинском музее
В начале ноября в Монинском музее ВВС произошло весьма знаковое событие. По инициативе команды, которая занимается восстановлением ИЛ-18 CCCР-75737, передвинули его из
Волшебные кухонные бумажки
Вчера я забежала в 100-иенку за формочками для фонданов (там они прямо идеальные), ну и слово за слово, накидала сториз в инстаграме, с небольшими комментариями,
Ямы на дороге в Омской области засыпали разбитой плитой с именами героев войны
В поселке Кормиловка Омской области дорожные ямы на улице Калинина засыпали осколками плиты с именами героев Великой Отечественной войны. В местных СМИ и пабликах
Как делают индукционные плиты (видео)
Внимание для всех, кто следит за видеорубрикой в сообществе. Теперь все новые ролики будут загружаться на новый канал, поддержите его подпиской, кликнув по этой ссылке -
Как делают соки и морсы
Честно скажу, что о соках и морсах этой компании я не слышал до момента моего появления на этом предприятии. Почему так случилось я поведаю чуть позже. Но после того,
Певица у плиты; 1914 год
2 марта 1914 года. Певица Метрополитен Опера Margarete Ober (меццо-сопрано) у себя на кухне. Фото из G.G. Bain Collection, с Shorpy, весьма кликабельно:
Печь и плита
Печь и плита
Печь и плита
28.02.17 ---
Ни печки, ни дровяной плиты у нас в квартире не было. А вот газовая плита, как раз такая, у нас была. С "крыльями", на которые можно было ставить кастрюльки и
Зависит ли вкус сока от соковыжималки?
= Тест-драйв = Обожаю свежевыжатые соки. Хотя - согласен, - по заглавной фотографии и не скажешь. Дело в том, что мне выдали крутую соковыжималку HUROM и мы всей
Бодрящий напиток
Еда, которая улучшает нас - верите ли вы в это? В продаже сети ресторанов Грабли обнаружил ягодно-фруктовый напиток, который обещает улучшения активности мозга, мужских
Почему я не рада изобилию капитализма
В советское время людям внушали: на Западе -- семьсот видов колбасы в магазинах, ананасы, сгущёнка и клубника -- круглый год. Пока вы, советские граждане, удобряетесь на
Сок из помело
После того, как у меня появилась соковыжималка-пресс, я начал экспериментировать с тем, из чего бы можно было сделать сок. Ведь тех же цитрусовых много - мандарины,
Новый сок яблоко-лайм-лимон
Странно, но производители соков не балуют нас постоянными новинками. Вкусы почти у всех стандартные. Изредка бывают какие-то новинки - земляника, дыня/арбуз и тд. Это