Самые вкусные постные блюда
06.03.2018 84 0 0 estelia

Самые вкусные постные блюда

---
0
В закладки
В былые времена в Великий Пост меню было очень ограниченным. Сейчас постных продуктов, из которых можно приготовить вкусные блюда, гораздо больше. Но почему-то нам все равно больше нравится "классика".

Винегрет

Самые вкусные постные блюда можно, очень, растительного, стакана, фасолью, добавить, блюдо, будет, ложки, белка, вкусно, Винегрет, моркови, количество, такое, винегрет, добавьте, выпечки, неплохо, нравится


Сытное, богатое витаминами блюдо из "зимних" овощей. Заправленный душистым маслом, винегрет нравится почти всем. В картофеле и в горошке есть и некоторое количество растительного белка, который неплохо усваивается. Винегрет можно подавать и как закуску, и как основное блюдо. В дни, когда позволяется рыба, можно добавить в винегрет селедку - очень вкусно.

Гороховый суп

Самые вкусные постные блюда можно, очень, растительного, стакана, фасолью, добавить, блюдо, будет, ложки, белка, вкусно, Винегрет, моркови, количество, такое, винегрет, добавьте, выпечки, неплохо, нравится


Превосходный источник белка. Сделайте его погуще. Отварите горох, добавьте в суп зажарку из лука, моркови и томатов, немного картофеля. Если вам не хватает привычного для горохового супа аромата дымка, приправьте его копченой паприкой (эта приправа продается в отделе специй многих магазинов и не является редкостью).

Гречневая каша с грибами

Самые вкусные постные блюда можно, очень, растительного, стакана, фасолью, добавить, блюдо, будет, ложки, белка, вкусно, Винегрет, моркови, количество, такое, винегрет, добавьте, выпечки, неплохо, нравится


В гречневой каше с грибами нет ничего сложного. Нужно обжарить в сотейнике лук и грибы (любые), можно и морковку добавить, всыпать туда же стакан гречки, влить два стакана воды, посолить, поперчить и варить до готовности. Блюдо это настолько гармонично, что его и в ресторанах в пост предлагают. При этом готовится элементарно.

Рис с фасолью

Самые вкусные постные блюда можно, очень, растительного, стакана, фасолью, добавить, блюдо, будет, ложки, белка, вкусно, Винегрет, моркови, количество, такое, винегрет, добавьте, выпечки, неплохо, нравится


От традиционных блюд перейдем к не такому привычному. Рис с фасолью - это что-то такое латиноамериканское. Очень рекомендую в пост попробовать такое сочетание. Дело в том, что растительные белки усваиваются хуже животных. Это всем известно. Однако если комбинировать бобовые с крупами, организм получит необходимое для его усвоения количество незаменимых аминокислот.

Приготовьте рис, добавьте в него отваренную фасоль и овощи - получится полноценное блюдо, в котором будет все, что нужно для хорошего самочувствия. Еще один вариант - приготовить рис с фасолью по технологии плова.

Морковный кекс

Самые вкусные постные блюда можно, очень, растительного, стакана, фасолью, добавить, блюдо, будет, ложки, белка, вкусно, Винегрет, моркови, количество, такое, винегрет, добавьте, выпечки, неплохо, нравится


Закончим нашу статью десертом. Как же без сладкого? Морковные кексы красивые, яркие - то, что надо для зимы. И витамины, опять же.

Готовится просто. Нужно замесить тесто из 150 г мелко натертой моркови, 150 г муки, 8 столовых ложек растительного масла без запаха (или растительного маргарина), стакана воды, стакана сахара, 100 г измельченых орехов (лучше грецких), 1/2 чайной ложки соли и двух чайных ложек разрыхлителя. Уместно будет добавить полчайной ложки корицы, если любите, или апельсиновую цедру. Смешайте сухие ингредиенты отдельно, жидкие - отдельно. А потом соедините. Выпекать можно в большой форме или в маленьких.

На самом деле постных рецептов выпечки очень много. Дрожжевое постное тесто очень легко в работе. Многие привычные рецепты выпечки можно "адаптировать", заменив сливочное масло на растительное, а яйца (вы сейчас удивитесь :-) ) - на бананы.

Как видите, питаться в пост рационально и вкусно вполне возможно.

Lисклеймер

Я - агностик, но когда-то была воцерковленной православной. Пост как таковой не соблюдаю, но - видимо по привычке - часто готовлю и выбираю растительную пищу. Ну и готовить ее умею неплохо, так что, надеюсь, моя подборка будет полезной. А вот рассказывать мне духовные нюансы соблюдения поста не надо, пожалуйста :-)
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Постный польпеттоне
Искала рецепт, чтобы с его помощью поздравить  френдов, для которых начался Великий Пост. Оказалось, что задача  не из легких. Чтобы объединить в одном рецепте постность
Гречневая особа
В эмигрантско-экспатских разговорах о том, какого продовольствия не хватает на чужбине, чаще всего всплывает гречка. Совсем не уверена, что в России мы все были такие
Пять лучших зимних блюд
Чтобы зимняя спячка не одолела окончательно, чаще готовьте яркие блюда с выраженным вкусом, большим количеством пряностей и достаточным количеством жира. Тыквенный
Такая страшная русская кухня
Многие из нас не понимают, как это французы могут есть лягушек, китайцы — кузнечиков, а камбоджийцы — тарантулов. Однако и в традиционной русской кухне есть блюда,
Про кафе "Му-Му"
-=Реклама. Пост оплачен=- Были в Му-Му? Я вот не был. Все время думал, что в недорогих заведениях не может быть вкусно, и обходил их стороной. Как оказалось, прогресс
Самое вкусное в азиатской кухне от Мензы
Когда говорят об Азии и азиатской кухне, большинство сразу вспоминают американо-японские суррогаты - роллы и суши, а еще блюда на основе риса и отчасти лапшу. Но ведь