12.09.2017 439 0 0 think-head

Рецепт пирога "Капрезе" от Elementaree

---

В закладки

В обычный день, если это не день "большой кухни", мы стараемся как можно меньше времени провести на кухне, но приготовить что-то вкусное. Результат этого можно считать нашим фирменным рецептом. Моя копилочка пополнилась одним таким - безумно вкусным пирогом "Капрезе".

Про салат Капрезе мы все слышали - томаты и моцарелла, а это именно пирог. Рецепт я подсмотрел у сервиса по доставке комплексов здорового питания Elementaree. Cреди предложений на ужин как раз и был этот рецепт.

Набор продуктов для этого блюда совсем несложный - бездрожевое слоеное тесто (продается в любом магазине, стоит от 50 рублей за полкило), творожный сыр, несколько томатов, моцарелла и соус Песто (можно сделать самому, но он везде продается)

А дальше все понятно без слов

Нарезаем томаты кружочками

Раскатываем размороженное тесто по длине противеня в минимальную толщину. Я разминал его руками, вышло не очень ровно, но мне большего и не нужно было. Сверху размазываем тонким слоем твороженный сыр. А дальше рядами раскладываем порезанный томат и немного посыпаем перцем