Чем на самом деле кормили в СССР.
11.02.2019 19 0 0 maxim-nm

Чем на самом деле кормили в СССР.

---
0
В закладки
Чем на самом деле кормили в СССР. советской, кормили, какойнибудь, советских, только, хорошо, котлеты, советские, советского, которые, могли, людей, самом, человека, крайне, лучше, магазинах, макароны, консервов, всегда


Так, друзья — сегодня будет большой и интересный пост о том, чем на самом деле кормили людей в СССР. Мне честно говоря уже надоели все эти россказни фанатов СССР, которые на форумах, в своих тайных телеграм-каналах а также в комментариях в моём блоге время от времени вскрикивают о том, как же хорошо жилось в СССР — мол, людей там кормили только натуральными и проверенными продуктами, а все современные продукты и рецепты не идут ни в какое сравнение с советскими.

Разумеется — всё это сплошные мифы. СССР был нищебродской страной с качеством жизни на уровне осталых стран Третьего мира, и качество питания в нём было точно таким же. Нормальных продуктов либо не было вообще, либо они были жутким дефицитом — и чтобы их "достать" — нужно было остаивать гигантские очереди.

Итак, в сегодняшнем посте — подробный рассказ о том, чем же на самом деле кормили людей в СССР. Обязательно заходите под кат, пишите в комментариях ваше мнение, ну и в друзья добавляться не забывайте)

Магазинная еда в СССР.

Начнём, пожалуй, с советской магазинной еды, так как в СССР большинство граждан всё же питалось дома, а не в столовых или в кафе — даже если вы каждый день обедали в заводской столовой, то всё равно завтракали и ужинали дома, да и на выходных обедали дома тоже.

Что можно было купить в совковом гастрономе? Фанаты СССР разливаются соловьиными трелями о двух сотнях сотов колбасы — но на самом деле ассортимент магазинной еды был в совке крайне бедным. Начнём с того, чего было в достатке — в СССР всегда было много хлеба, что подавалось советской властью как невероятное достижение и у хлеба в СССР даже существовал отдельный культ. Совковый магазинный хлеб (особенно вдали от крупных городов) представлял собой очень невкусный кислый "кирпич" с плохо пропеченным мякишем серо-зеленоватого цвета — в белорусских деревнях восьмидесятых годов такой хлеб покупали на корм свиньям. Вот тут на фото запечатлён как раз такой хлеб:

Чем на самом деле кормили в СССР. советской, кормили, какойнибудь, советских, только, хорошо, котлеты, советские, советского, которые, могли, людей, самом, человека, крайне, лучше, магазинах, макароны, консервов, всегда


Что в гастрономах продавалось ещё? В изобилии были различные уксусные консервы вроде каких-нибудь маринованных огурцов, в хороших столичных магазинах могли быть банки венгерских консервов GLOBUS. Ещё могли быть металлические банки с какой-нибудь перловкой с мясом или килькой в томате. Изобилие консервов на советских прилавках объясняется тем, что они были частью той самой советской "оборонки" и входили в состав солдатских сухих пайков — военная промышленность была наверное единственным, что хоть как-то работало в СССР.

В общем — прилавки советских магазинов выглядели как-то так, на фото ниже — кадр из советского фильма "Сто грамм для храбрости", который был снят аж в 1976 году — задолго до Перестройки и "лихих девяностых", в которых проклятые либерасты развалили Великую Страну:

Чем на самом деле кормили в СССР. советской, кормили, какойнибудь, советских, только, хорошо, котлеты, советские, советского, которые, могли, людей, самом, человека, крайне, лучше, магазинах, макароны, консервов, всегда


Если говорить про колбасу — то нормальная колбаса в советские годы всегда была дефицитом. На фото ниже показан кадр из фильма "Москва слезам не верит", на котором Катерина бросается к только что выкаченной из подсобки тележке с какой-то жирной варёной колбасой и хватает оттуда кусок — лишь потом разглядывая, что именно ей удалось "достать". Это рефлексы, которые были выработаны годами жизни при дефицитие.

Чем на самом деле кормили в СССР. советской, кормили, какойнибудь, советских, только, хорошо, котлеты, советские, советского, которые, могли, людей, самом, человека, крайне, лучше, магазинах, макароны, консервов, всегда


Что у нас остаётся ещё? Нормального мяса в совке не было — народ покупал какие-то костлявые куски с жилами, с которых срезались небольшие кусочки мяса и перекручивались на котлеты. Куры были невероятным дефицитом — "достать" замученную и измочаленную сине-желтую тушку советской худосочной курицы считалось большой удачей. В овощных вечно воняющих советских магазинах была только подмороженная карошка, землистая морковка, подгнившая и подёрнутая чёрной плесенью капуста и какой-нибудь лук.

Ещё в магазинах продавались яйца, разбавленная разливная сметана, молоко и кефир в бутылках, перловая и гречневая каши, какие-нибудь макароны и сублимированные супы (которые, кстати, тоже входили в состав армейских сухпайков). Собственно, вот это практически и всё.

На снимке ниже очень точно запечатлён продуктовый набор типичной советской семьи, с которым возвращались из магазина в 90% случаев — тот самый кислый зелёный хлеб "кирпич", два-три десятка яиц, несколько банок консервов (какой-нибудь вонючий рассольник "Ленинградский"), пару бутылок молока и скорее всего разливная сметана в бидончике.

Чем на самом деле кормили в СССР. советской, кормили, какойнибудь, советских, только, хорошо, котлеты, советские, советского, которые, могли, людей, самом, человека, крайне, лучше, магазинах, макароны, консервов, всегда


"Ах, как хорошо жилось в Союзе!" — вскрикивают фанаты СССР, укладывая в багажник автомобиля пакеты с пятью видами одной только колбасы, тремя видами рыбы, креветками и крабами, швейцарским шоколадом, испанским вином, йогуртами и свежими тропическими фруктами — "Зато в той стране была духовность!".

Еда в советских столовых.

Нук ладно, скажете вы — домашняя еда была так себе, приготовить её толком было не из чего, ели макароны с остатками вчерашних сосисек — но может быть в столовых-то дело было получше? Там же было всё для народа, ведь верно? Ведь правильно?

На самом деле столовская советская еда была ненамного лучше всего того, что можно было купить в советских магазинах — так как готовилась она ровно из тех же продуктов. Кроме того — советские столовые существовали в среде, в которой не было конкуренции, а значит работали так сказать на минимальных оборотах по извечному советскому принципу "зачем стол сервировать — и так сожрут!".

Чем на самом деле кормили в СССР. советской, кормили, какойнибудь, советских, только, хорошо, котлеты, советские, советского, которые, могли, людей, самом, человека, крайне, лучше, магазинах, макароны, консервов, всегда


Меню средней советской столовой было примерно таким — из супов могли быть щи из кислой капусты, борщ или какой-нибудь рассольник, суп гороховый, а также какой-нибудь молочный суп с рисом или вермишелью. На нормальные домашние борщи с зажарочкой и на косточке это было похоже мало — советские столовские супы хорошо соответствовали поговорке "щи — хочешь ешь, хочешь х... полощи".

На второе давали какие-нибудь жирные котлеты, процентов на 60 состоящие из хлеба, а на остальные 40 — из перетёрных на мясорубке жил, щедро сдобренных чесноком (для отбития запаха несвежего мяса). Могли также быть и рыбные котлеты из рыбного фарша — они всегда горчили и были напичканы обломками рыбных косточек. На гарнир были каши, макароны и пюре. Салаты и овощи были крайне редкими — в лушем случае могли порезать капусту и морковку и полить сверху маслом, ну или сделать винегрет из вареной свеклы и картошки.

В общем и целом — совковая столовская еда была в полном смысле "казённой" — крайне неаппетитной, жирной и невкусной. Я хорошо запомнил советский детский садик с его едой, от кторой нас там периодически рвало — настолько невкусно и неаппетино это всё было приготовлено.

Рацион советского человека. Эпилог.

И вот мы подходим к самому интересному — типичному ежедневному рациону советского человека. Как вы уже поняли — с продуктами в СССР всё было очень плохо, и касалось это как магазинов, так и столовых — достать что-то более-менее приличное было достаточно сложно. Что самое смешное и одновременно жуткое — бедное и неправильное питание в СССР прививали как норму с раннего детства. Вот пример рациона "типичного советского человека" из пропагандистской детской книги "Родная речь":

Чем на самом деле кормили в СССР. советской, кормили, какойнибудь, советских, только, хорошо, котлеты, советские, советского, которые, могли, людей, самом, человека, крайне, лучше, магазинах, макароны, консервов, всегда


Обратите внимание, что нарисовано на картинке. Какая-то холодная неаппетитная каша (скорее всего, манка) с утра и стакан чая с пирогом. На обед — какая-то баланда с плавающими бляшками жира, на второе — две те самые столовские котлеты и маленький огурчик. На ужин — несчастная тоскливая яичница и хлеб с маслом. Всё! Никакого салатика, никакого более-менее сложного блюда, ничего из того, что вообще можно назвать кулинарией — просто какой-то тюремно-больничный набор для поддержания жизнедеятельнсти.

Собственно — вот такие картинки и нужно показывать всем любителям СССР, которые сильно мечтают туда вернуться — иногда советские книжки показывали эту реальность намного лучше, чем любой из моих криических постов...

Такие дела.

Напишите в комментариях, что вы обо всём этом думаете.

Тоже считаете, что в СССР людей кормили лучше, чем сейчас)?

Добавляйтесь в друзья в ЖЖ;)

Подписывайтесь на меня в facebook
Подписывайтесь на мою страничку Вконтакте
Подписывайтесь на мой твиттер

_____________________________________________

Понравился пост? Обязательно расскажите друзьям правду о том, как США кормили Россию, нажав на кнопочку ниже:
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Как США кормили Россию.
Друзья, а вот интересный вопрос — почему в пост-советских странах и в частности в России многие не любят США? Если посмотреть на историю XX века — то у СССР и России не
Зачем на Евромайдане носили кастрюли?
Так, друзья — сегодня будет интересный пост на тему, о которой я давно хотел рассказать — почему на украинском Евромайдане люди носили кастрюли. Всеразличным любителям
В стране невымытых сортиров.
Давно хотел написать пост на тему общественных туалетов в СССР. Кажется, что тема вроде бы какая-то малозначительная — но на самом деле очень важная и показывающая
Миф об  «особом здоровье» советских людей.
Так, друзья — сегодня будет интересный пост с разоблачением очередного мифа любителей СССР, который кочует из форума в форум и из блога в блог — якобы в СССР все люди
Советский Новый год — погоня за дефицитом.
Так, друзья — сегодня будет пост с несколькими интересными фотоснимками советских очередей и небольшой рассказ о том, как в СССР народ гонялся перед Новым годом за
Секрет самой вкусной советской сгущёнки.
Одним из любимых мифов фанатов СССР являются россказни о каких-то там сверхкачественных натуральных советских продуктах — мол, только в СССР люди знали какой-то
Как на самом деле жила советская номенклатура.
В комментарии к любому посту, в котором я показываю фотографии жизни в нищем СССР, обязательно придёт кто-нибудь, кто начнёт рассказывать о том, что это вообще не СССР,
«Золотой век СССР», которого не было.
Друзья, есть одна очень интересная тема, которую в комментариях к одному из недавних постов подкинул мой постоянный читатель и которую я не могу обойти стороной) Думаю,
«Как можно не любить СССР?»
В комментариях к моим постам некоторые читатели время от времени спрашивают — "как же можно так не любить СССР?". У меня нет ответа на этот вопрос. И возникает вопрос
Был ли в СССР стриптиз?
Так, тут интересный вопрос есть. Как вы знаете, официально считается, что в СССР стриптиза и секса "не было", но недавно в одной из подборок редких снимков мне попался
«Равные, равнее других». Как в СССР кормили по спецпайкам.
Друзья, сегодня будет пост на одну очень инетересную и важну тему, сязанную с реалиями советской жизни —  о том, как в СССР среди "своих" распределялись дефицитные
Вернуться в СССР можно достаточно просто.
Несколько лет назад фейсбук-юзер по имени Олег Павлович написал гениальный текст, который нужно обязательно прочитать всем фанатам СССР — особенно тем, кто хочет туда
Зачем в СССР переучивали левшей?
Кстати, друзья, а вы помните такой идиотизм советской системы, как переучивание левшей? Я в школе, к счастью, такое уже не застал, но вот кто учился пораньше — сполна
Зарплаты в СССР и сейчас. Сравниваем!
Друзья, а вот очень интересный вопрос — когда обычный гражданин мог себе позволить купить больше товаров, сейчас или в СССР? Вопрос далеко не праздный, потому что на
Миф про «натуральные продукты» в СССР.
Один из самых живучих мифов, которые часто упоминают поклонники СССР в комментариях в моём блоге — это то, какие якобы "натуральные" продукты были в этой стране. Мол, не
Как США кормили СССР.
Друзья, а вот интересный вопрос — почему в пост-советских странах многие не любят США? Если посмотреть на историю XX века — то у СССР не было никаких вооруженных
Удивительная правда про СССР
Все знают, что Советский Союз был самым справедливым государством, что граждане его жили в счастье и достатке, и пороки капиталистического Запада были им чужды.
Хотели бы снова так жить? Я - нет!!!
Пост для тех, кто рефлексирует по совку. Мол, как клево было при СССР. Посмотрел на это все, вспомнил свое детство и ... нет, ну нафиг. Не хочу 2. Эти ужасные
Миф о советских ГОСТах.
В комментариях к моему посту о советской кухне некоторые читатели написали про то, что мол "в СССР все продукты делались по ГОСТам", понимая слово "ГОСТ" как синоним