Секрет самой вкусной советской сгущёнки.
08.11.2018 101 0 0 maxim-nm

Секрет самой вкусной советской сгущёнки.

---
0
В закладки
Секрет самой вкусной советской сгущёнки. сгущёнки, секрет, советской, сгущёнка, который, сгущёнку, сгущённое, самой, только, молоко, Подписывайтесь, продукт, технология, сгущёнкой, советского, производства, советская, производству, время, мороженого


Одним из любимых мифов фанатов СССР являются россказни о каких-то там сверхкачественных натуральных советских продуктах — мол, только в СССР люди знали какой-то невероятный секрет, с помощью которого можно было делать самые лучшие в мире продукты. Отдельным мемом стало "лучшее в мире советское мороженое" — якобы многие капиталисты приезжали в Страну Советов только для того, чтобы его попробовать. Правда, как выясняется — советское мороженое на самом деле не было никаким "советским" — а целиком и полностью (вместе с рецептом и станками по производству) было привезено из США.

В последнее время любители СССР переключились с мороженого на сгущёнку — мол, советская сгущёнка это вообще уникальный продукт, такого больше нигде нет, это уникальная космическая технология, сгущёнкой питался в полёте Гагарин и прочее такое. "А помните вкус оладушек с той самой сгущёнкой? Хорошо жилось в СССР!" — вскрикивают фанаты Союза на различных форумах и в комментариях.

У советской сгущёнки и в самом деле был один секрет — о котором я расскажу в сегодняшнем посте. Так что обязательно заходите под кат. Обязательно заходите под кат, ну и в друзья добавляться не забывайте)

Чтобы не ходить вокруг да около, скажу сразу о главном — главный секрет советской сгущёнки состоял в том, что она не была никакой "советской". Изобрели сгущённое молоко задолго до появления СССР, и изобрели не в России — сгущённое молоко с сахаром изобрёл парижский кондитер и виноторновец Николя Франсуа Аппер — который создал несколько видов консервированных продуктов, в том числе и концентрированное молоко.  Аппер даже написал книгу "Икусство консервирования растительных и животных субстанций на долголетний период".

Секрет самой вкусной советской сгущёнки. сгущёнки, секрет, советской, сгущёнка, который, сгущёнку, сгущённое, самой, только, молоко, Подписывайтесь, продукт, технология, сгущёнкой, советского, производства, советская, производству, время, мороженого


Позже, в середине XIX века, американский промышленник Гейл Борден открыл способ вакуумного сгущения молока, и в 1858 году начал выпускать промышленные консервы — сгущённое молоко с сахаром. Борден выпускал целых 300.000 галлонов сгущёнки в год — её массово использовали в качестве питания солдаты Гражданской войны в Америке. Вот примерно так выглядело производство сгущёнки в то время:

Секрет самой вкусной советской сгущёнки. сгущёнки, секрет, советской, сгущёнка, который, сгущёнку, сгущённое, самой, только, молоко, Подписывайтесь, продукт, технология, сгущёнкой, советского, производства, советская, производству, время, мороженого


В России производство сгущёнки началось в конце XIX века — в 1881 году был открыт небольшой завод по производству сгущёнки, но продукция сперва не пользовалась популярностью. Кое-как дело пошло с началом русско-японской войны — именно тогда появилась сгущёнка в бело-синих металлических банках, её производили на кондитерских фабриках. Что самое интересное — с приходом к власти большевиков технология была полностью утрачена как "ненужный буржуазный предрассудок".

А собственно рецепт и секрет "самой вкусной советской сгущёнки" привёз из США всё тот же Анастас Микоян — который в 1936 году был в США с деловым турне и привёз оттуда в СССР целую кучу разных технологий — от самого вкусного в мире советского мороженого до промышленного производства котлет. Вот вам и весь секрет — "лучшая в мире советская сгущёнка" оказалась самой что ни на есть американской — в СССР просто привезли покупное оборудование и переписали американский рецепт под видом "советского ГОСТа".

Секрет самой вкусной советской сгущёнки. сгущёнки, секрет, советской, сгущёнка, который, сгущёнку, сгущённое, самой, только, молоко, Подписывайтесь, продукт, технология, сгущёнкой, советского, производства, советская, производству, время, мороженого


В конце ещё хочу добавить — что вообще-то сгущёнка, достаточно вредная еда — это дешевый и неполезный способ наполнить организм углеводами для производства энергии, который чаще всего используется там, где под рукой нет ничего более полезного (вроде качественного шоколада) — например, в армии, в дальнем походе, полярной экспедиции и так далее. И то, что в СССР такой продукт считался каким-то там сверхвкусным "элитным лакомством" — только лишь ещё раз показывает всю нищету советской жизни.

А вы едите сгущёнку? Какую предпочитаете?

Напишите в коммментариях, интересно)

Добавляйтесь в друзья в ЖЖ;)

Подписывайтесь на меня в facebook

Подписывайтесь на мою страничку Вконтакте
Подписывайтесь на мой твиттер

_____________________________________________

Понравился пост? Обязательно расскажите друзьям всю правду про советскую сгущёнку, нажав на кнопочку ниже:
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Как на самом деле жила советская номенклатура.
В комментарии к любому посту, в котором я показываю фотографии жизни в нищем СССР, обязательно придёт кто-нибудь, кто начнёт рассказывать о том, что это вообще не СССР,
Настольная книга советской нищеты.
В одном из недавних постов о советской нищете я выложил фотоснимок книжки "Сделай сам", в которой советским гражданам предлагалось "самостоятельно, в домашних условиях"
«Золотой век СССР», которого не было.
Друзья, есть одна очень интересная тема, которую в комментариях к одному из недавних постов подкинул мой постоянный читатель и которую я не могу обойти стороной) Думаю,
Главный голос СССР и первые в мире советские космонавты.
 Нам было чем гордиться, когда мы жили в СССР. У нас не гордились только предателями и дезертирами вроде Резуна-Суворова, который и в наши дни пишет очередное враньё про
То самое меню из советского прошлого
Советские столовые — один из непоколебимых стереотипов. Комплексный обед на пластиковом разносе — это всегда первое, второе и компот. Несмотря на то что советский
СССР — страна украденной еды.
Так, сегодня будет продолжение популярной серии постов о том, какие вещи и технологии СССР либо крал, либо как-то иначе заимствовал у "загнивающего запада". В прошлых
Миф про «натуральные продукты» в СССР.
Один из самых живучих мифов, которые часто упоминают поклонники СССР в комментариях в моём блоге — это то, какие якобы "натуральные" продукты были в этой стране. Мол, не
Удивительная правда про СССР
Все знают, что Советский Союз был самым справедливым государством, что граждане его жили в счастье и достатке, и пороки капиталистического Запада были им чужды.
Любимые лакомства советских детей
Детство – это время, когда деревья были большими, а любые мелочи казались чем-то сверхважным. Именно с детства остаются самые яркие воспоминания. Сегодня мы собрали 20
Мороженое из грязных сточных вод
Хоть это мороженое и напоминает по форме самое обычное эскимо на палочке, на самом же деле есть его нельзя, так как изготовлено оно из сточных вод, собранных на Тайване.
Хотели бы снова так жить? Я - нет!!!
Пост для тех, кто рефлексирует по совку. Мол, как клево было при СССР. Посмотрел на это все, вспомнил свое детство и ... нет, ну нафиг. Не хочу 2. Эти ужасные
Как делали московское мороженое в советское время
Оригинал взят у papagdepylo в Как делали московское мороженое в советское время Москва, зима 1958 года, лоток с мороженым. Брали даже зимой, но основное количество,
Почему Максим Мирович неправ, а советское мороженое было реально вкусным!
И не только мороженое, да и вообще еда. Тот самый случай, когда не могу промолчать. Я вообще довольно далека от политики, но в 30 лет наконец-то поняла, что такое
Тайна «вкусного мороженого» в СССР.
В комментариях к моим постам про СССР читатели часто вспоминают о том, какое вкусное в СССР было мороженое; мол то что продаётся сейчас — это совсем не то, какой-то фейк
Вредный, но самый желанный вкус родом из СССР
Есть один вкус, который у меня связан с СССР. Никакие деликатесы мира его не могут заменить. Проблема в том, что это редкий продукт, потому что у нас его больше не
Нет и не будет страны лучше Советского Союза...
... где детям был построено коммунизм, - гневно пишут мне комментаторы в постах об "Артеке". Да и во многих других тоже. - Вот при СССР.....! - При СССР было намного
За что можно любить СССР?
Меня тут упрекают, что я очень однобоко представляю жизнь в СССР — рассказывая о советских квартирах, советском питании, магазинах и досуге. Настало время написать и о
Кого можно считать советским писателем?
В комментариях к посту о "самой читающей нации" зашел разговор о том, кого можно считать советским писателем. Ответ на этот вопрос не столь очевидный, как может