Соленый/чесночный творог своими руками
30.09.2018 509 0 0 aslan

Соленый/чесночный творог своими руками

---
0
В закладки
Купил как-то в магазине на пробу творожный сыр от "хохланда", стоимостью чуть более 80р за 140гр. Продукт так понравился, что не выжил и суток, хотя пробовал прятаться в холодильнике. Купил второй раз, однако и этот творог прожил не дольше своего собрата по конвейеру. Внутренняя жаба, которая принимала участие в ночных нападениях на творог запретила мне так часто тратить такие деньги на продукт, который так быстро обогащает калориями мою несгораемую жировую прослойку на животе, потому совместно с ней было принято решение сэкономить, попробовать воспроизвести творог дома и продолжить кошмарить ночами холодильник.

Короче говоря, я посмотрел в магазине на состав и понял, что сделать подобное - раз плюнуть. В составе значились: творог, луч, чеснок, соль, зелень, эмульгаторы и прочие синтетические вкусняшки, которые конечно мне на фиг не нужны. На фото ниже нет сметаны, она тоже обязательна для домашнего рецепта.

Соленый/чесночный творог своими руками творог, зелень, больше, своего, время, упаковку, примерно, уходит, творога, Получаем, такую, полезно, потому, столько, конечно, чеснока, Купил, всего, делать, магазине


Творог берем самый дешевый, по 30р за упаковку, про остальные ингредиенты и говорить нечего - все дешево и доступно в любой цивилизованной точке мира.

Путем проб без ошибок (редкий случай) выяснил, что на одну упаковку (180гр) уходит 1 зубчик чеснока, примерно столько же по массе лука, соль по вкусу, зелень можно не добавлять, если не любите, ну и сметана тоже на ваш вкус, главное, чтобы консистенция для намазывания на хлеб была подходящая. На две упаковки соответственно всего добавляем в два раза больше. У меня зубчики маленькие, потому три штуки

Зубчик чеснока накалываю на вилку, чтобы не стереть маникюр и модный лак о терку, так намного удобнее.

Соленый/чесночный творог своими руками творог, зелень, больше, своего, время, упаковку, примерно, уходит, творога, Получаем, такую, полезно, потому, столько, конечно, чеснока, Купил, всего, делать, магазине


Лука на две пачки творога уходит примерно столько. У вас надеюсь глазомер такой же как и у меня, и правильно определит сколько это в граммах.

Соленый/чесночный творог своими руками творог, зелень, больше, своего, время, упаковку, примерно, уходит, творога, Получаем, такую, полезно, потому, столько, конечно, чеснока, Купил, всего, делать, магазине


Получаем такую слезоточивую кашицу. Самое трудное это выковыривать зубочисткой остатки из терки. У меня тут чуть больше чем нужно, не переборщите, когда начнете делать.

Соленый/чесночный творог своими руками творог, зелень, больше, своего, время, упаковку, примерно, уходит, творога, Получаем, такую, полезно, потому, столько, конечно, чеснока, Купил, всего, делать, магазине


Дальше отрезаем аккуратно от укропа зелень без стеблей и мелко рубим, зелени можно добавить больше, ориентируйтесь на свой вкус. Закидываем в тарелку с тертым чесноком и луком творог, сметану, слезы, любовь, ожидание и терпеливость и размешиваем. Ну и солим конечно.

Соленый/чесночный творог своими руками творог, зелень, больше, своего, время, упаковку, примерно, уходит, творога, Получаем, такую, полезно, потому, столько, конечно, чеснока, Купил, всего, делать, магазине


Получаем вот такую прикольную жижу пахнущую смертью вампиров. На вкус не хуже "хохландского" творога, дети уминают тарелку за день, не давая мне шанс нарастить живот. Очень вкусно, полезно и выгодно по стоимости в несколько раз.

Приятного аппетита!

Соленый/чесночный творог своими руками творог, зелень, больше, своего, время, упаковку, примерно, уходит, творога, Получаем, такую, полезно, потому, столько, конечно, чеснока, Купил, всего, делать, магазине


Пользуйтесь рецептом, оставляйте комментарии, жмите на синюю штуковину снизу.

Я в последнее время довольно сильно отдохнул от своего блога, теперь с новыми силами буду делать посты из всего того материала, что собрал за время отсутствия. Будет интересно и возможно полезно.

Соленый/чесночный творог своими руками творог, зелень, больше, своего, время, упаковку, примерно, уходит, творога, Получаем, такую, полезно, потому, столько, конечно, чеснока, Купил, всего, делать, магазине

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]